જિનસેંગ વિશે વધુ જાણો

જિનસેંગનો ઉપયોગ એશિયા અને ઉત્તર અમેરિકામાં સદીઓથી કરવામાં આવે છે. ઘણા લોકો તેનો ઉપયોગ વિચાર, એકાગ્રતા, યાદશક્તિ અને શારીરિક સહનશક્તિ સુધારવા માટે કરે છે. તેનો ઉપયોગ ડિપ્રેશન, અસ્વસ્થતા અને ક્રોનિક થાકની કુદરતી સારવાર તરીકે પણ કરવામાં આવે છે. તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને વેગ આપવા, ચેપ સામે લડવા અને ફૂલેલા ડિસફંક્શનવાળા પુરુષોને મદદ કરવા માટે જાણીતું છે.

મૂળ અમેરિકનો એક સમયે મૂળનો ઉપયોગ ઉત્તેજક અને માથાનો દુખાવોના ઉપાય તરીકે તેમજ વંધ્યત્વ, તાવ અને અપચોની સારવાર તરીકે ઉપયોગ કરતા હતા. આજે, આશરે 6 મિલિયન, અમેરિકનો નિયમિતપણે સાબિત થયેલા જિનસેંગ લાભોનો લાભ લે છે.

જીન્સેંગ શું છે?

જિનસેંગની 11 પ્રજાતિઓ છે, જે તમામ Araliaceae પરિવારની પેનાક્સ જીનસની છે; બોટનિકલ નામ પેનાક્સનો અર્થ ગ્રીકમાં થાય છે “બધા મટાડવું”. "જિન્સેંગ" નામનો ઉપયોગ અમેરિકન જિનસેંગ (પેનાક્સ ક્વિન્કેફોલિયસ) અને એશિયન અથવા કોરિયન જિનસેંગ (પેનાક્સ જિનસેંગ) બંને માટે થાય છે. સાચો જિનસેંગ છોડ ફક્ત પેનાક્સ જીનસનો છે, તેથી અન્ય પ્રજાતિઓ, જેમ કે સાઇબેરીયન જિનસેંગ અને ક્રાઉન પ્રિન્સ જિનસેંગ, વિશિષ્ટ રીતે અલગ કાર્યો ધરાવે છે.

પેનાક્સ પ્રજાતિના અનન્ય અને ફાયદાકારક સંયોજનોને જિનસેનોસાઇડ્સ કહેવામાં આવે છે, અને તેઓ હાલમાં તબીબી ઉપયોગ માટેની તેમની સંભવિતતાની તપાસ કરવા માટે તબીબી સંશોધન હેઠળ છે. એશિયન અને અમેરિકન જિનસેંગ બંનેમાં જિનસેનોસાઇડ્સ હોય છે, પરંતુ તે વિવિધ માત્રામાં વિવિધ પ્રકારોનો સમાવેશ કરે છે. સંશોધનમાં વૈવિધ્ય છે, અને કેટલાક નિષ્ણાતોને હજુ સુધી ખાતરી નથી કે જિનસેંગની તબીબી ક્ષમતાઓને લેબલ કરવા માટે પૂરતો ડેટા છે, પરંતુ સદીઓથી લોકો તેના ફાયદાકારક સંયોજનો અને પરિણામોમાં વિશ્વાસ કરે છે.

જીન્સેંગ પોષણ તથ્યો

અમેરિકન જિનસેંગ લગભગ છ વર્ષ સુધી ઉગાડવામાં આવે ત્યાં સુધી ઉપયોગ માટે તૈયાર નથી; તે જંગલીમાં ભયંકર છે, તેથી હવે તેને વધુ લણણીથી બચાવવા માટે ખેતરોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. અમેરિકન જિનસેંગ પ્લાન્ટમાં પાંદડા હોય છે જે દાંડીની આસપાસ ગોળાકાર આકારમાં ઉગે છે. ફૂલો પીળા-લીલા અને છત્રી જેવા આકારના હોય છે; તેઓ છોડની મધ્યમાં ઉગે છે અને લાલ બેરી પેદા કરે છે. ઉંમર સાથે છોડને ગરદનની આસપાસ કરચલીઓ આવે છે - જૂના છોડ વધુ મૂલ્યવાન અને વધુ ખર્ચાળ છે કારણ કે જિનસેંગના ફાયદા વૃદ્ધ મૂળમાં વધુ પ્રમાણમાં હોય છે.

જિનસેંગમાં વિવિધ ફાર્માકોલોજિકલ ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં ટેટ્રાસાયક્લિક ટ્રાઇટરપેનોઇડ સેપોનિન્સ (જિન્સેનોસાઇડ્સ), પોલિએસીટીલીન્સ, પોલિફેનોલિક સંયોજનો અને એસિડિક પોલિસેકરાઇડ્સનો સમાવેશ થાય છે.

સાબિત જીન્સેંગ લાભો

1 મૂડ સુધારે છે અને તણાવ ઘટાડે છે
યુનાઇટેડ કિંગડમમાં બ્રેઇન પર્ફોર્મન્સ એન્ડ ન્યુટ્રિશન રિસર્ચ સેન્ટર ખાતે કરાયેલા એક નિયંત્રિત અભ્યાસમાં 30 સ્વયંસેવકો સામેલ હતા જેમને જિનસેંગ અને પ્લેસિબોની સારવારના ત્રણ રાઉન્ડ આપવામાં આવ્યા હતા. આ અભ્યાસ જિનસેંગની મૂડ અને માનસિક કાર્યને સુધારવાની ક્ષમતા વિશે ડેટા એકત્ર કરવા માટે કરવામાં આવ્યો હતો. પરિણામોમાં જાણવા મળ્યું કે આઠ દિવસ માટે 200 મિલિગ્રામ જિનસેંગ મૂડમાં ઘટાડો ધીમો કરે છે, પરંતુ માનસિક અંકગણિત પ્રત્યે સહભાગીઓના પ્રતિભાવને પણ ધીમું કરે છે. 400 મિલિગ્રામના ડોઝથી આઠ દિવસની સારવારના સમયગાળા માટે શાંતતા અને માનસિક અંકગણિતમાં સુધારો થયો.

સેન્ટ્રલ ડ્રગ રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટના ફાર્માકોલોજી વિભાગમાં કરવામાં આવેલા અન્ય એક અભ્યાસમાં ક્રોનિક સ્ટ્રેસવાળા ઉંદરો પર પેનાક્સ જિનસેંગની અસરોનું પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું અને જાણવા મળ્યું હતું કે તેમાં નોંધપાત્ર તાણ વિરોધી ગુણધર્મો છે અને તેનો ઉપયોગ તણાવ-પ્રેરિત વિકૃતિઓની સારવાર માટે થઈ શકે છે. પેનાક્સ જિનસેંગની 100 મિલિગ્રામ માત્રાએ અલ્સર ઇન્ડેક્સ, એડ્રેનલ ગ્રંથિનું વજન અને પ્લાઝ્મા ગ્લુકોઝનું સ્તર ઘટાડ્યું - તે ક્રોનિક સ્ટ્રેસ માટે એક શક્તિશાળી ઔષધીય વિકલ્પો અને અલ્સરનો એક મહાન કુદરતી ઉપાય અને એડ્રેનલ થાકને મટાડવાનો માર્ગ બનાવે છે.

2. મગજના કાર્યમાં સુધારો કરે છે
જિનસેંગ મગજના કોષોને ઉત્તેજીત કરે છે અને એકાગ્રતા અને જ્ઞાનાત્મકતામાં સુધારો કરે છે
પ્રવૃત્તિઓ પુરાવા દર્શાવે છે કે 12 અઠવાડિયા માટે દરરોજ Panax ginseng રુટ લેવાથી અલ્ઝાઈમર રોગ ધરાવતા લોકોમાં માનસિક કાર્યક્ષમતામાં સુધારો થઈ શકે છે. દક્ષિણ કોરિયામાં ક્લિનિકલ રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટના ન્યુરોલોજી વિભાગમાં કરવામાં આવેલા એક અભ્યાસમાં અલ્ઝાઇમર રોગ ધરાવતા દર્દીઓના જ્ઞાનાત્મક પ્રભાવ પર જિનસેંગની અસરકારકતાની તપાસ કરવામાં આવી હતી. જિનસેંગની સારવાર પછી, સહભાગીઓએ સુધારો દર્શાવ્યો, અને આ અપસ્કેલ વલણ ત્રણ મહિના સુધી ચાલુ રહ્યું. જિનસેંગ સારવાર બંધ કર્યા પછી, સુધારણાઓ નિયંત્રણ જૂથના સ્તરોમાં ઘટાડો થયો.
આ સૂચવે છે કે જિનસેંગ અલ્ઝાઈમરની કુદરતી સારવાર તરીકે કામ કરે છે. જો કે આ વિષય પર વધુ સંશોધનની જરૂર છે, એક પ્રારંભિક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે અમેરિકન જિનસેંગ અને જીંકગો બિલોબાનું મિશ્રણ એડીએચડીને કુદરતી રીતે દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

3. બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવે છે
કોરિયામાં કરવામાં આવેલા એક રસપ્રદ અભ્યાસમાં અદ્યતન કેન્સર માટે કીમોથેરાપી અથવા સ્ટેમ સેલ ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશન પછી બાળકો પર કોરિયન રેડ જિનસેંગની ફાયદાકારક અસરોને માપવામાં આવી હતી.

અભ્યાસમાં 19 દર્દીઓનો સમાવેશ થાય છે જેમણે એક વર્ષ માટે દરરોજ 60 મિલિગ્રામ કોરિયન રેડ જિનસેંગ મેળવ્યું હતું. દર છ મહિને લોહીના નમૂનાઓ એકત્ર કરવામાં આવ્યા હતા, અને સારવારના પરિણામે, સાયટોકાઇન્સ અથવા નાના પ્રોટીન કે જે મગજમાં સિગ્નલ મોકલવા અને કોષોની વૃદ્ધિને નિયંત્રિત કરવા માટે જવાબદાર છે, તે ઝડપથી ઘટી ગયા, જે નિયંત્રણ જૂથમાંથી નોંધપાત્ર તફાવત હતો. આ અભ્યાસ સૂચવે છે કે કોરિયન લાલ જિનસેંગ કીમોથેરાપી પછી કેન્સર ધરાવતા બાળકોમાં બળતરા સાઇટોકીન્સની સ્થિર અસર ધરાવે છે.

અમેરિકન જર્નલ ઑફ ચાઇનીઝ મેડિસિનમાં ઉંદરો પર કરવામાં આવેલા 2011ના અભ્યાસમાં કોરિયન રેડ જિનસેંગની બળતરા સાઇટોકીન્સ પરની અસર પણ માપવામાં આવી હતી; ઉંદરોને સાત દિવસ સુધી 100 મિલિગ્રામ કોરિયન રેડ જિનસેંગ અર્ક આપ્યા પછી, જિનસેંગ બળતરાની માત્રામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કરે છે - મોટાભાગના રોગોનું મૂળ - અને તે મગજને પહેલાથી જ થયેલા નુકસાનમાં સુધારો કરે છે.

અન્ય પ્રાણી અભ્યાસમાં જિનસેંગના બળતરા વિરોધી લાભો માપવામાં આવ્યા હતા. કોરિયન લાલ જિનસેંગનું એલર્જિક નાસિકા પ્રદાહ સાથે 40 ઉંદરો પર તેના એન્ટિ-એલર્જિક ગુણધર્મો માટે પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું, જે સામાન્ય રીતે બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકોમાં જોવા મળે છે તે સામાન્ય ઉપલા શ્વસન માર્ગના બળતરા રોગ છે; સૌથી વધુ વારંવારના લક્ષણોમાં ભીડ, નાકમાં ખંજવાળ અને છીંક આવવાનો સમાવેશ થાય છે. અજમાયશના અંતે, કોરિયન લાલ જિનસેંગે ઉંદરમાં અનુનાસિક એલર્જીક દાહક પ્રતિક્રિયામાં ઘટાડો કર્યો, જે શ્રેષ્ઠ બળતરા વિરોધી ખોરાકમાં જિનસેંગનું સ્થાન દર્શાવે છે.

4. વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે
જિનસેંગનો બીજો આશ્ચર્યજનક ફાયદો એ છે કે તે કુદરતી ભૂખ નિવારક તરીકે કામ કરવાની ક્ષમતા છે. તે તમારા ચયાપચયને પણ વેગ આપે છે અને શરીરને ઝડપી દરે ચરબી બર્ન કરવામાં મદદ કરે છે. શિકાગોમાં ટેંગ સેન્ટર ફોર હર્બલ મેડિસિન રિસર્ચ ખાતે કરવામાં આવેલા અભ્યાસમાં પુખ્ત ઉંદરમાં પેનાક્સ જિનસેંગ બેરીની એન્ટિ-ડાયાબિટીક અને સ્થૂળતા વિરોધી અસરોને માપવામાં આવી હતી; ઉંદરોને 150 દિવસ સુધી શરીરના વજનના કિલોગ્રામ દીઠ 12 મિલિગ્રામ જિનસેંગ બેરીના અર્કનું ઇન્જેક્શન આપવામાં આવ્યું હતું. પાંચ દિવસ સુધીમાં, જિનસેંગ અર્ક લેતા ઉંદરોએ ઉપવાસ કરતા લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર નોંધપાત્ર રીતે ઓછું કર્યું હતું. 12મા દિવસ પછી, ઉંદરમાં ગ્લુકોઝ સહિષ્ણુતા વધી અને એકંદરે લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર 53 ટકા ઘટ્યું. સારવાર કરાયેલા ઉંદરોએ પણ વજન ઘટાડ્યું, 51 ગ્રામથી શરૂ કરીને અને 45 ગ્રામ પર સારવાર સમાપ્ત કરી.

2009 માં કરવામાં આવેલા સમાન અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે પેનાક્સ જિનસેંગ ઉંદરમાં સ્થૂળતા વિરોધી અસરમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે, જે જિનસેંગ સાથે સ્થૂળતા અને સંબંધિત મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમના સંચાલનમાં સુધારો કરવાના ક્લિનિકલ મહત્વને સૂચવે છે.

5. જાતીય તકલીફની સારવાર કરે છે
કોરિયન લાલ જિનસેંગનો પાઉડર લેવાથી પુરુષોમાં લૈંગિક ઉત્તેજના અને ઇરેક્ટાઇલ ડિસફંક્શનમાં સુધારો થાય છે. 2008ની વ્યવસ્થિત સમીક્ષામાં 28 રેન્ડમાઇઝ્ડ ક્લિનિકલ અભ્યાસોનો સમાવેશ થાય છે જે ઇરેક્ટાઇલ ડિસફંક્શનની સારવાર માટે રેડ જિનસેંગની અસરકારકતાનું મૂલ્યાંકન કરે છે; સમીક્ષાએ લાલ જિનસેંગના ઉપયોગ માટે સૂચક પુરાવા આપ્યા હતા, પરંતુ સંશોધકો માને છે કે ચોક્કસ તારણો કાઢવા માટે વધુ સખત અભ્યાસ જરૂરી છે.

28 સમીક્ષા કરાયેલા અભ્યાસોમાંથી, છએ પ્લેસબો કંટ્રોલની તુલનામાં રેડ જિનસેંગનો ઉપયોગ કરતી વખતે ફૂલેલા કાર્યમાં સુધારો નોંધ્યો હતો. ચાર અભ્યાસોએ પ્લાસિબોની તુલનામાં પ્રશ્નાવલિનો ઉપયોગ કરીને જાતીય કાર્ય માટે લાલ જિનસેંગની અસરોનું પરીક્ષણ કર્યું, અને તમામ પરીક્ષણોએ લાલ જિનસેંગની હકારાત્મક અસરોની જાણ કરી.

2002માં સધર્ન ઇલિનોઇસ યુનિવર્સિટીની સ્કૂલ ઓફ મેડિસિન ખાતે ફિઝિયોલોજી વિભાગમાં કરવામાં આવેલ સંશોધન દર્શાવે છે કે જિનસેંગના જિનસેનોસાઇડ ઘટકો ઇરેક્ટાઇલ પેશીઓના વાસોડિલેટેશન અને છૂટછાટને પ્રેરિત કરીને પેનાઇલ ઉત્થાનને સરળ બનાવે છે. તે એન્ડોથેલિયલ કોષો અને પેરીવાસ્ક્યુલર ચેતામાંથી નાઈટ્રિક ઓક્સાઇડનું પ્રકાશન છે જે ઇરેક્ટાઈલ પેશીઓને સીધી અસર કરે છે.

યુનિવર્સિટીનું સંશોધન એ પણ સૂચવે છે કે જિનસેંગ સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમને અસર કરે છે અને મગજની પ્રવૃત્તિમાં નોંધપાત્ર ફેરફાર કરે છે જે હોર્મોનલ વર્તન અને સ્ત્રાવને સરળ બનાવે છે.

6. ફેફસાના કાર્યમાં સુધારો કરે છે

જિનસેંગની સારવારથી ફેફસાના બેક્ટેરિયામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થયો છે, અને ઉંદરોને સંડોવતા અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે જિનસેંગ સિસ્ટિક ફાઇબ્રોસિસના વિકાસને રોકી શકે છે, જે ફેફસાના સામાન્ય ચેપ છે. 1997ના એક અભ્યાસમાં, ઉંદરોને જિનસેંગ ઇન્જેક્શન આપવામાં આવ્યા હતા, અને બે અઠવાડિયા પછી, સારવાર કરાયેલા જૂથે ફેફસાંમાંથી બેક્ટેરિયાના ક્લિયરન્સમાં નોંધપાત્ર સુધારો દર્શાવ્યો હતો.

સંશોધન એ પણ બતાવે છે કે જિનસેંગનો બીજો ફાયદો ક્રોનિક ઓબ્સ્ટ્રક્ટિવ પલ્મોનરી ડિસીઝ (સીઓપીડી) નામના ફેફસાના રોગની સારવાર કરવાની તેની ક્ષમતા છે, જે ક્રોનિકલી ખરાબ એરફ્લો તરીકે દર્શાવવામાં આવે છે જે સામાન્ય રીતે સમય જતાં બગડે છે. સંશોધન મુજબ, મોં દ્વારા Panax ginseng લેવાથી ફેફસાના કાર્યમાં સુધારો થાય છે અને COPD ના કેટલાક લક્ષણો જણાય છે.

7. બ્લડ સુગર લેવલ ઘટાડે છે
કેટલાક અભ્યાસો દર્શાવે છે કે અમેરિકન જિનસેંગ પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકોમાં રક્ત ખાંડનું સ્તર ઘટાડે છે, જે ડાયાબિટીસના કુદરતી ઉપાય તરીકે કામ કરે છે. યુનિવર્સિટી ઓફ મેરીલેન્ડ મેડિકલ સેન્ટરના જણાવ્યા અનુસાર, એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો કે જેમણે અમેરિકન જિનસેંગ પહેલાં અથવા એક સાથે ઉચ્ચ ખાંડવાળા પીણાં લીધા હતા તેઓના લોહીમાં શર્કરાના સ્તરમાં ઓછો વધારો જોવા મળ્યો હતો.

યુનાઇટેડ કિંગડમમાં હ્યુમન કોગ્નિટિવ ન્યુરોસાયન્સ યુનિટ ખાતે કરવામાં આવેલા અન્ય અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે પેનાક્સ જિનસેંગ ગ્લુકોઝના વપરાશના એક કલાક પછી લોહીમાં શર્કરાના સ્તરમાં ઘટાડો કરે છે, જે પુષ્ટિ કરે છે કે જિનસેંગ ગ્લુકોરેગ્યુલેટરી ગુણધર્મો ધરાવે છે.

પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસની પ્રાથમિક મુશ્કેલીઓમાંની એક એ છે કે શરીર ઇન્સ્યુલિન માટે પૂરતું પ્રતિભાવશીલ નથી. એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે કોરિયન લાલ જિનસેંગે ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતામાં સુધારો કર્યો છે, જે લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને ઘટાડવામાં અને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ સાથે સંઘર્ષ કરી રહેલા લોકોને મદદ કરવાની જિનસેંગની ક્ષમતાને વધુ સમજાવે છે.

8. કેન્સર અટકાવે છે
સંશોધન દર્શાવે છે કે જિનસેંગમાં ગાંઠના વિકાસને અટકાવવાની ક્ષમતાને કારણે શક્તિશાળી એન્ટીકેન્સર ગુણધર્મો છે. જો કે આ વિષય પર વધુ સંશોધનની જરૂર છે, અહેવાલો તારણ આપે છે કે તે T કોશિકાઓ અને NK કોશિકાઓ (કુદરતી કિલર કોશિકાઓ) ને સંડોવતા કોષની પ્રતિરક્ષામાં સુધારણા છે, સાથે ઓક્સિડેટીવ સ્ટ્રેસ, એપોપ્ટોસિસ અને એન્જીયોજેનેસિસ જેવી અન્ય પદ્ધતિઓ, જે જિનસેંગને તેના કેન્સર વિરોધી ગુણધર્મો આપે છે.
વૈજ્ઞાનિક સમીક્ષાઓ જણાવે છે કે જિનસેંગ જનીન અભિવ્યક્તિને પ્રભાવિત કરવા અને ગાંઠની વૃદ્ધિને રોકવા માટે બળતરા વિરોધી, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને એપોપ્ટોટિક પદ્ધતિઓ દ્વારા કેન્સરને ઘટાડે છે. આ દર્શાવે છે કે જિનસેંગ કુદરતી કેન્સરની સારવાર તરીકે કામ કરી શકે છે. સંખ્યાબંધ અભ્યાસોએ કોલોરેક્ટલ કેન્સર પર જિનસેંગની વિશેષ અસર પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું છે કારણ કે યુએસમાં લગભગ 1 માંથી 21 લોકોને તેમના જીવનકાળ દરમિયાન કોલોરેક્ટલ કેન્સર થશે. સંશોધકોએ ઉકાળેલા જિનસેંગ બેરીના અર્ક સાથે માનવ કોલોરેક્ટલ કેન્સર કોષોની સારવાર કરી અને શોધી કાઢ્યું
HCT- 98 1 માટે 16 ટકા અને SW-99 કોષો માટે 480 ટકા વિરોધી પ્રસાર અસરો હતી. જ્યારે સંશોધકોએ બાફેલા અમેરિકન જિનસેંગ રુટનું પરીક્ષણ કર્યું, ત્યારે તેમને બાફેલા બેરીના અર્ક સાથે તુલનાત્મક પરિણામો મળ્યા.

9. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે
અન્ય સારી રીતે સંશોધિત જિનસેંગ લાભ રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારવાની ક્ષમતા છે - શરીરને ચેપ અને રોગ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. જિનસેંગના મૂળ, દાંડી અને પાંદડાઓનો ઉપયોગ રોગપ્રતિકારક હોમિયોસ્ટેસિસ જાળવવા અને બીમારી અથવા ચેપ સામે પ્રતિકાર વધારવા માટે કરવામાં આવે છે.
કેટલાક ક્લિનિકલ અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે અમેરિકન જિનસેંગ રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં ભૂમિકા ભજવતા કોષોની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે. જિનસેંગ દરેક પ્રકારના રોગપ્રતિકારક કોષને નિયંત્રિત કરે છે, જેમાં મેક્રોફેજ, કુદરતી કિલર કોષો, ડેંડ્રિટીક કોષો, ટી કોશિકાઓ અને બી કોષોનો સમાવેશ થાય છે.
જિનસેંગ અર્ક એન્ટિમાઇક્રોબાયલ સંયોજનો ઉત્પન્ન કરે છે જે બેક્ટેરિયલ અને વાયરલ ચેપ સામે સંરક્ષણ પદ્ધતિ તરીકે કામ કરે છે. અભ્યાસો દર્શાવે છે કે જિનસેંગના પોલિસીટીલીન સંયોજનો બેક્ટેરિયલ ચેપ સામે અસરકારક છે.
ઉંદરને સંડોવતા સંશોધનો દર્શાવે છે કે જિનસેંગ બરોળ, કિડની અને લોહીમાં હાજર બેક્ટેરિયાની સંખ્યામાં ઘટાડો કરે છે. જિનસેન્ગના અર્કએ ઉંદરોને બળતરાને કારણે સેપ્ટિક મૃત્યુથી પણ બચાવ્યા. અહેવાલો દર્શાવે છે કે જિનસેંગ ઈન્ફલ્યુએન્ઝા, એચઆઈવી અને રોટાવાયરસ સહિતના ઘણા વાયરસના વિકાસ પર અવરોધક અસરો પણ ધરાવે છે.

10. મેનોપોઝના લક્ષણોમાં રાહત
હોટ ફ્લૅશ, રાત્રે પરસેવો, મૂડ સ્વિંગ, ચીડિયાપણું, ચિંતા, ડિપ્રેસિવ લક્ષણો, યોનિમાર્ગ શુષ્કતા, સેક્સ ડ્રાઇવમાં ઘટાડો, વજનમાં વધારો, અનિદ્રા અને વાળ પાતળા થવા જેવા ત્રાસદાયક લક્ષણો મેનોપોઝની સાથે હોય છે. કેટલાક પુરાવા સૂચવે છે કે જિનસેંગ આની ગંભીરતા અને ઘટનાને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. રેન્ડમાઇઝ્ડ ક્લિનિકલ ટ્રાયલ્સની વ્યવસ્થિત સમીક્ષામાં જાણવા મળ્યું કે ત્રણ અલગ-અલગ ટ્રાયલ્સમાં, કોરિયન રેડ જિનસેંગ મેનોપોઝલ સ્ત્રીઓમાં જાતીય ઉત્તેજના વધારવા, સુખાકારી અને સામાન્ય સ્વાસ્થ્ય વધારવા જ્યારે ડિપ્રેસિવ લક્ષણોમાં ઘટાડો કરે છે અને કુપરમેનના ઇન્ડેક્સ અને મેનોપોઝલ પર મેનોપોઝના લક્ષણોને વધુ સારી રીતે સુધારે છે. પ્લેસિબો જૂથની સરખામણીમાં રેટિંગ સ્કેલ. ચોથા અભ્યાસમાં જિનસેંગ અને પ્લાસિબો જૂથ વચ્ચે હોટ ફ્લૅશની આવૃત્તિમાં કોઈ નોંધપાત્ર તફાવત જોવા મળ્યો નથી.

જિનસેંગના પ્રકાર

જ્યારે પેનાક્સ પરિવાર (એશિયન અને અમેરિકન) જિનસેન્ગના માત્ર "સાચા" પ્રકારો છે જે તેમના સક્રિય ઘટક જિનસેનોસાઈડ્સના ઉચ્ચ સ્તરને કારણે છે, ત્યાં અન્ય અનુકૂલનશીલ વનસ્પતિઓ છે જે સમાન ગુણધર્મો ધરાવે છે જે જિનસેંગના સંબંધીઓ તરીકે પણ ઓળખાય છે.

એશિયન જિનસેંગ: પેનાક્સ જિનસેંગ, ક્લાસિક અને મૂળ છે જે હજારો વર્ષોથી પ્રખ્યાત છે. જેઓ ઓછી ક્વિ, શીતળતા અને યાંગની ઉણપ સાથે સંઘર્ષ કરી રહ્યા છે, જે થાક તરીકે પ્રદર્શિત થઈ શકે છે, તેઓ માટે પરંપરાગત ચાઈનીઝ મેડિસિનને પ્રોત્સાહન આપવા માટે વારંવાર ઉપયોગમાં લેવાય છે. આ ફોર્મ નબળાઈ, થાક, પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ, ફૂલેલા તકલીફ અને નબળી યાદશક્તિમાં પણ મદદ કરી શકે છે. પેનાક્સ જિનસેંગ મુખ્યત્વે ચીનના જિલિન પ્રાંતના ચાંગબાઈ પર્વતીય વિસ્તારમાં, કોરિયન દ્વીપકલ્પ અને રશિયાના સાઇબિરીયામાં ઉગાડવામાં આવે છે. ચીની જિનસેંગના મુખ્ય ઉત્પાદક વિસ્તારો ચાંગબાઈ પર્વતની પશ્ચિમી ઢોળાવ અને તેના બાકીના પ્રદેશમાં છે, જ્યારે કોરિયન જિનસેંગના મુખ્ય ઉત્પાદક વિસ્તારો ચાંગબાઈ પર્વતની પૂર્વ અને દક્ષિણમાં છે, જેમાં ભૌગોલિક વાતાવરણ અને આબોહવામાં થોડો તફાવત છે.

અમેરિકન જિનસેંગ: પેનાક્સ ક્વિન્કેફોલિયસ, ન્યુ યોર્ક, પેન્સિલવેનિયા, વિસ્કોન્સિન અને ઑન્ટારિયો, કેનેડા સહિત ઉત્તર અમેરિકાના સમગ્ર ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં ઉગે છે. અમેરિકન જિનસેંગ ડિપ્રેશન સામે લડવા, બ્લડ સુગરને સંતુલિત કરવા, અસ્વસ્થતાને કારણે થતી પાચન તકલીફને ટેકો આપવા, ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યું છે. સરખામણીમાં, અમેરિકન જિનસેંગ એશિયન જિનસેંગ કરતાં વધુ હળવા છે પરંતુ હજુ પણ ખૂબ જ ઉપચારાત્મક છે અને સામાન્ય રીતે યાંગની ઉણપને બદલે યીનની ઉણપની સારવાર માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

સાઇબેરીયન જિનસેંગ: ઇલેઉથેરોકોકસ સેન્ટિકોકસ, રશિયા અને એશિયામાં જંગલી ઉગે છે, જેને ફક્ત ઇલેથ્રો તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તેમાં ઉચ્ચ સ્તરના એલ્યુથેરોસાઇડ્સ હોય છે, જે જિનસેંગની પેનાક્સ પ્રજાતિઓમાં જોવા મળતા જિનસેનોસાઇડ્સ જેવા જ ફાયદા ધરાવે છે. અભ્યાસો દર્શાવે છે કે સાઇબેરીયન જિનસેંગ કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સહનશક્તિને શ્રેષ્ઠ બનાવવા, થાક સુધારવા અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપવા માટે VO2 મેક્સ વધારી શકે છે.

ભારતીય જિનસેંગ: વિથેનિયા સોમનિફેરા, જેને અશ્વગંધા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે આયુર્વેદમાં આયુષ્ય વધારવા માટે જાણીતી ઔષધિ છે. તે ક્લાસિક જિનસેંગના કેટલાક સમાન ફાયદા ધરાવે છે પરંતુ તેમાં ઘણા તફાવતો પણ છે. તે લાંબા ગાળાના ધોરણે વધુ લઈ શકાય છે અને તે થાઈરોઈડ હોર્મોન સ્તરો (TSH, T3 અને T4), ચિંતા દૂર કરવા, કોર્ટિસોલને સંતુલિત કરવા, કોલેસ્ટ્રોલ સુધારવા, રક્ત ખાંડને નિયંત્રિત કરવા અને ફિટનેસ સ્તરમાં સુધારો કરવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યું છે.

બ્રાઝિલિયન જિનસેંગ: pfaffia paniculata, જેને સુમા રુટ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે સમગ્ર દક્ષિણ અમેરિકાના વરસાદી જંગલોમાં ઉગે છે અને તેના વિવિધ લાભોને કારણે પોર્ટુગીઝમાં તેનો અર્થ "બધું માટે" થાય છે. સુમા રુટમાં એક્ડીસ્ટેરોન હોય છે, જે પુરુષો અને સ્ત્રીઓમાં ટેસ્ટોસ્ટેરોનના સ્વસ્થ સ્તરને સમર્થન આપે છે અને તે સ્નાયુઓના સ્વાસ્થ્યને પણ ટેકો આપે છે, બળતરા ઘટાડે છે, કેન્સર સામે લડે છે, જાતીય કામગીરીમાં સુધારો કરે છે અને સહનશક્તિમાં વધારો કરે છે.

જીન્સેંગ કેવી રીતે શોધવી

જિનસેંગ ઉત્પાદનો મૂળ અને શાખાઓમાંથી બનાવવામાં આવે છે જેને મૂળ વાળ કહેવામાં આવે છે. તમે જિનસેંગને સૂકા, પાવડર, કેપ્સ્યુલ અને ટેબ્લેટ સ્વરૂપોમાં શોધી શકો છો.
જિનસેંગ અનેક સંયોજન સૂત્રોમાં જડીબુટ્ટીઓ વિના પણ ઉપલબ્ધ છે; જો કે, ધ્યાન રાખો કે Panax ginseng ઉત્પાદનો હંમેશા તેઓ જે દાવો કરે છે તે હોતા નથી. પેનાક્સ જિનસેંગ ધરાવતા તરીકે લેબલ કરાયેલ ઉત્પાદનોના સમાવિષ્ટો મોટા પ્રમાણમાં બદલાઈ શકે છે, અને કેટલાકમાં પેનાક્સ જિનસેંગ ઓછા અથવા ઓછા હોઈ શકે છે.
ઘટકોના લેબલ્સ કાળજીપૂર્વક વાંચવાની ખાતરી કરો અને હંમેશા પ્રતિષ્ઠિત અને વિશ્વસનીય કંપની પાસેથી ઉત્પાદનો ખરીદો. ચીન વિશ્વમાં જિનસેંગનું મુખ્ય ઉત્પાદક છે, જે વિશ્વના કુલ ઉત્પાદનના 70%~80% અને વિશ્વની નિકાસમાં 60% હિસ્સો ધરાવે છે.

જિનસેંગ ચા કેવી રીતે બનાવવી

તમારા દૈનિક આહારમાં જિનસેંગ ઉમેરવા માંગો છો? તમારી પોતાની જિનસેંગ ચા બનાવવાનો પ્રયાસ કરો.

ચીનમાં, લોકો 5,000 વર્ષથી જિનસેંગ ચા પીતા આવ્યા છે. ચાઈનીઝ હર્બલ દવામાં, પ્રેક્ટિશનરો ભલામણ કરે છે કે 40 વર્ષથી વધુ વયના લોકો દરરોજ એક કપ જિનસેંગ ચા પીવે.
જિનસેંગ ચા, જિનસેંગ સપ્લિમેન્ટ્સ અને અર્કની જેમ, તમારી માનસિક શક્તિ અને યાદશક્તિને સુધારવા માટે વપરાય છે. જિનસેંગ ચા બનાવતી વખતે, સૌપ્રથમ તમે જે પ્રકારનો જિનસેંગ વાપરવા માંગો છો તે પસંદ કરો: અમેરિકન (જે ગરમ મહિનાઓમાં વધુ સારું હોય છે) અથવા કોરિયન (ઠંડા મહિનામાં વધુ સારું). તમે તમારા સ્થાનિક ફૂડ સ્ટોરમાંથી જિનસેંગ ટી બેગ ખરીદી શકો છો, પરંતુ તેને છોડના મૂળમાંથી જાતે બનાવવું એ સૌથી ફાયદાકારક સ્વરૂપ છે.

● તમે તાજા મૂળનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ આ શોધવાનું મુશ્કેલ હોઈ શકે છે, તેથી સંચાલિત અથવા સૂકા મૂળનો ઉપયોગ પણ કામ કરે છે.

● જો તમે તેનો ઉપયોગ કરી રહ્યા હોવ તો મૂળને છોલીને શરૂઆત કરો.

● 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો મૂળિયાં અથવા મૂળનો પાઉડર લો અને તેને ધાતુમાં નાખો
ચા બોલ અથવા ફિલ્ટર.

● પાણીને બોઇલમાં લાવો, અને પછી તેને બંધ કરો - પાણીને 2-3 મિનિટ માટે ઠંડુ થવા દો.

● ચાના કપમાં પાણી રેડો, અને ચાના બોલને ડૂબાડો અથવા કપમાં ફિલ્ટર કરો; તેને 5 મિનિટ કે તેથી વધુ સમય માટે પલાળવા દો.

● ચા પીધા પછી, તમે સ્વાસ્થ્ય લાભોને શ્રેષ્ઠ બનાવવા માટે જિનસેંગ શેવિંગ્સ પણ ખાઈ શકો છો.

જીન્સેંગ ભલામણ કરેલ ડોઝ

નીચેના જિનસેંગ ડોઝનો વૈજ્ઞાનિક સંશોધનમાં અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે:

● પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ માટે, સામાન્ય અસરકારક માત્રા દરરોજ 200 મિલિગ્રામ હોય તેવું લાગે છે. 

● ઇરેક્ટાઇલ ડિસફંક્શન માટે, દરરોજ ત્રણ વખત 900 મિલિગ્રામ પેનાક્સ જિનસેંગ એ સંશોધનકારોને ઉપયોગી જણાયું છે.

● અકાળે સ્ખલન માટે, SS-ક્રીમ લાગુ કરો, જેમાં Panax ginseng અને અન્ય
સામગ્રી, સંભોગ પહેલાં એક કલાક શિશ્ન માટે અને સંભોગ પહેલાં બંધ ધોવા.

● તાણ, તાણ અથવા થાક માટે, દરરોજ 1 ગ્રામ જિનસેંગ અથવા દિવસમાં બે વાર 500 મિલિગ્રામ લો.

સંભવિત આડ અસરો અને ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ

જિનસેંગની આડઅસરો સામાન્ય રીતે હળવી હોય છે. જીન્સેંગ કેટલાક લોકોમાં ઉત્તેજક તરીકે કામ કરી શકે છે, તેથી તે ગભરાટ અને અનિદ્રા (ખાસ કરીને મોટી માત્રામાં) નું કારણ બની શકે છે. જિનસેંગના લાંબા ગાળાના ઉપયોગ અથવા વધુ માત્રામાં માથાનો દુખાવો, ચક્કર અને પેટમાં દુખાવો થઈ શકે છે. જે મહિલાઓ નિયમિતપણે જિનસેંગનો ઉપયોગ કરે છે તેઓ માસિક સ્રાવમાં ફેરફાર અનુભવી શકે છે, અને જિનસેંગ પ્રત્યે એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓના કેટલાક અહેવાલો પણ નોંધાયા છે.

તેની સલામતી અંગેના પુરાવાના અભાવને જોતાં, સગર્ભા અથવા સ્તનપાન કરાવતા બાળકો અથવા સ્ત્રીઓ માટે જિનસેંગની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.

જિનસેંગ બ્લડ સુગરના સ્તરને અસર કરી શકે છે, તેથી ડાયાબિટીસ માટે દવાઓ લેતા લોકોએ તેમના આરોગ્ય સંભાળ પ્રદાતાઓ સાથે વાત કર્યા વિના જિનસેંગનો ઉપયોગ ન કરવો જોઈએ. જીન્સેંગ વોરફેરીન સાથે અને ડિપ્રેશન માટેની કેટલીક દવાઓ સાથે સંપર્ક કરી શકે છે; કેફીન જીન્સેંગની ઉત્તેજક અસરોને વધારી શકે છે.

પેનાક્સ જિનસેંગ MS, લ્યુપસ અને રુમેટોઇડ સંધિવા જેવા સ્વયંપ્રતિરક્ષા રોગોના લક્ષણોમાં વધારો કરે છે તે અંગે થોડી ચિંતા છે, તેથી તે પરિસ્થિતિઓ ધરાવતા દર્દીઓએ આ સપ્લિમેંટ લેતા પહેલા અને લેતી વખતે તેમના ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરવો જોઈએ. તે લોહીના ગંઠાઈ જવા સાથે પણ દખલ કરી શકે છે અને રક્તસ્રાવની સ્થિતિ ધરાવતા લોકો દ્વારા તે ન લેવું જોઈએ. જે લોકો અંગ ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરાવે છે તેઓ કદાચ જિનસેંગ લેવા માંગતા ન હોય કારણ કે તે અંગ અસ્વીકારનું જોખમ વધારી શકે છે. (29)

જિનસેંગ સ્ત્રી હોર્મોન-સંવેદનશીલ બિમારીઓ જેમ કે સ્તન કેન્સર, ગર્ભાશયનું કેન્સર, અંડાશયના કેન્સર, એન્ડોમેટ્રિઓસિસ અને ગર્ભાશય ફાઇબ્રોઇડ્સ સાથે સંપર્ક કરી શકે છે કારણ કે તેની એસ્ટ્રોજન જેવી અસરો છે. (29)

Ginseng (જિન્સેંગ) નીચેની દવાઓ સાથે પારસ્પરિક અસરો કરી શકે છે.

● ડાયાબિટીસ માટેની દવાઓ
● લોહી પાતળું કરતી દવાઓ
● એન્ટીડિપ્રેસન્ટ્સ
● એન્ટિસાઈકોટિક દવાઓ
● મોર્ફિન

જિનસેંગનો વધુ પડતો ઉપયોગ જિનસેંગ એબ્યુઝ સિન્ડ્રોમ તરફ દોરી શકે છે, જે લાગણીશીલ ડિસઓર્ડર, એલર્જી, કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર અને રેનલ ટોક્સિસિટી, જનન અંગ રક્તસ્રાવ, ગાયનેકોમાસ્ટિયા, હેપેટોટોક્સિસિટી, હાયપરટેન્શન અને રિપ્રોડક્ટિવ ટોક્સિસિટી સાથે સંકળાયેલું છે.

જિનસેંગની આડઅસરો ટાળવા માટે, કેટલાક નિષ્ણાતો એક સમયે ત્રણથી છ મહિનાથી વધુ સમય માટે જિનસેંગ ન લેવાનું સૂચન કરે છે. જો જરૂરી હોય તો, તમારા ડૉક્ટર ભલામણ કરી શકે છે કે તમે થોડો વિરામ લો અને પછી થોડા અઠવાડિયા અથવા મહિનાઓ માટે ફરીથી જિનસેંગ લેવાનું શરૂ કરો.